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赫哲族饮食 赫哲族传统饮食大盘点

赫哲族饮食 赫哲族传统饮食大盘点
  一、塔尔喀(生鱼)  塔尔喀的传统做法是:以黑龙江特产的鲤鱼、胖头、鲟鱼、鳇鱼等鲜活鱼为原料,洗净放血后剔下鱼肉,切成细丝,拌上野生的江葱和野辣椒,放些醋和盐便可食用。没有醋时,可把野樱桃或名“酸浆”的野菜捣成浆汁拌上,味道十分鲜美。  二、达勒格切  达勒格切即烤鱼片,也就是所谓的“塔拉哈”。这是赫哲人最惯常的吃法之一。做法是将体肥的鲜活鱼(一般是鲤鱼,也可用胖头)肉贴脊骨片下,切成连搭薄肉...

德昂族服饰 德昂族腰箍有着怎样的意义

德昂族服饰 德昂族腰箍有着怎样的意义
  德昂族妇女还有在腰部装饰“腰箍”的传统习俗。她们的腰箍多用藤篾或竹篾制成,宽窄粗细不一,多漆成红、黑、黄、绿等颜色。行走时,腰箍随着双脚的移动而伸缩弹动,叮叮作响,成年的姑娘腰部均佩带腰箍,通常的系十多根,达到三十多根左右。它的多少一般与岁数有关,因此,腰箍也是成年女子年龄的表示。腰箍还是青年男女的爱情信物,在青年男女社交中,小伙子为了获得姑娘的爱,往往费尽心思,精心制作有动植物花纹图案的腰箍...

布朗族饮食 布朗族有何饮食习惯

布朗族饮食 布朗族有何饮食习惯
  布朗族以大米为主食,辅以玉米、荞麦、豆类、薯类、小红米等副食品。喜吃糯食。多数人家日食三餐,中午习惯吃冷饭,米饭多采用蒸和煮两种方法,布朗族男子的竹筒煮饭尤具特色,清香可口。蔬菜品种繁多,主要有白菜、青菜、莲花白、瓜豆、萝卜、茄子、辣椒、韭菜、番茄等。布朗族妇女采集的食用菌、木耳、山笋、蘑芋、山薯和各种野菜可供食用。肉类以猪、牛、羊、鸡等家畜家禽肉食为主或辅之麻雀、竹鼠、蛇、麂子等飞禽走兽之肉...

川剧中的变脸究竟是怎么变的?全方位带你揭秘川剧变脸的原理

川剧中的变脸究竟是怎么变的?全方位带你揭秘川剧变脸的原理
  想必人们都听书过四川的川剧变脸吧,去过四川旅游的人们也是亲身体验过,表演者在快速的时间内变脸的技艺也是让人们称赞不绝。那么,川剧变脸是怎么变的呢?川剧变脸的原理又是什么,下面笔者就来为你全方位揭秘 川剧变脸。  一、川剧变脸是怎么变的  相比大家都已经在电视上或者是亲眼看过川剧变脸了,说实话,笔者看过以后也是十分好奇川剧变脸是怎么变的,怎么在那么快的速度内就换了一张脸呢,实在是令人匪夷所思,但...

锡伯族婚俗 锡伯族婚俗中的打丁巴是什么意思

锡伯族婚俗  锡伯族婚俗中的打丁巴是什么意思
打丁巴是锡伯族婚俗中最具有特色的娱乐活动,这种活动可能是源自于古代的抢亲遗俗。这种娱乐节目的输赢在于双方的聪明与机智了,不过,举行这游戏的目的在于狂欢,输赢已经不是看得那么重要了!锡伯族婚俗中,最具特色的是打丁巴。打丁巴是婚娶中的一项礼仪性娱乐活动,具有“抢亲”和抬高女方家门第的意义,可能渊于古代的“抢亲”制和母氏社会的遗俗。女家筵宴后,要将直系亲属的长者留下,坐镇“打丁巴”这项活动,按辈份排坐炕...

山水画属于什么风格?山水画的主要风格是什么?

山水画属于什么风格?山水画的主要风格是什么?
  山水画是中国传统绘画中的重要流派之一,它以其独特的艺术风格和表现手法,成为了中国绘画史上的瑰宝。那么,山水画属于什么风格呢?下面我们就来一一探讨。  一、写意风格  写意风格是山水画的主要风格之一,它强调画家对自然景色的感性理解和表现。写意山水画通常不拘泥于细节和精确度,而是通过简洁的笔触和构图,表现出自然界的神韵和气韵。著名的写意山水画家有黄公望、文徵明等。  二、工笔画风格  工笔画风格是...

鼠年荀姓男孩怎么取名?荀姓高分双字名字推荐!

鼠年荀姓男孩怎么取名?荀姓高分双字名字推荐!
  今天趣历史小编为大家带来荀姓高分双字名字推荐!希望对你们能有所帮助。  荀姓是一个比较少见的姓氏,可能很多朋友都没有听说过,那荀姓要如何起名呢?为了帮助各位有需要的家长,我们这次就整理出了不少适合荀姓男孩的高分双字名,供大家参考。其实取名就是一个需要耐心的过程,也要多和自己的另一半讨论,相信总会得到一个好的结果,那下面就一起来看看吧。  鼠年荀姓男孩名字  荀楠瑞 荀远旭 荀浩旭 荀弘瀚 荀志...

保安族习俗 保安族禁忌简介

保安族习俗 保安族禁忌简介
  保安族的禁忌渗透着伊斯兰教文化的意识。  所食牛、羊、鸡肉,必须经阿訇或懂经典的穆斯林屠宰,否则禁食。  严忌食猪、驴、骡、马、狗肉以及凶禽猛兽的肉。禁食自死牲畜和一切动物的血。  忌用手去抚摸食物。  禁忌在日常生活中忌讳跨越斧子、镰刀、绳等生产工具。家人从外面回来,不能直接进入有小孩有病人的房子;妇女到河边担水,必须逆水而舀,不能顺水舀或反手舀;不许坐在门槛上;客人不能进厨房,不能...

保安族的婚俗礼仪食俗 保安族结婚喜宴

保安族的婚俗礼仪食俗 保安族结婚喜宴
  保安族的婚礼中有不少食俗,男女双方订婚时,男方要向女方送聘礼,其中就有干礼“拿手茶”。结婚当天,新娘离开娘家时,要向身后的路上抛撒“五色粮”(即麦、豆类、玉米或茶叶等)。婚礼当娶亲马队来到女方家时,先请阿訇念证婚词,接着将红枣、核桃等“喜果”抛撒在院中,让小孩争抢,烘托红火气氛。  然后入房进餐,食用羊羔肉或手抓羊肉。新娘进门后,婆家立即用炒肉面、碗菜、羊肉糖包、河州包子、手抓羊肉等答谢送亲的...

撒拉族饮食简介 撒拉族用啥招待客人

撒拉族饮食简介 撒拉族用啥招待客人
  撒拉族是我国兄弟民族中人口较少的民族之一。绝大多数聚居在青海省循化撒拉族自治县境内,其余分布在邻近的化隆回族自治县的甘都乡和甘肃省临夏回族自治州的一些地区。青海省西宁市和祁连、乌兰、贵德、同仁、兴海等县及新疆的一些地方,也有少量撒拉族人居住。  撒拉族自称“撤拉尔”,汉文史书中有“撒兰回回”、“沙刺族”、“撒拉回”、“撒鲁儿”、“萨喇”等称谓。至于撒拉族的来源等问题则无正式记述。根据一些史学家...

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